产妇催乳汤是产后妈妈恢复身体和增加乳汁分泌的重要饮食补充。以下是几种常见的催乳汤及其做法和配方：
材料：
- 鲫鱼 2 条（约500克）
- 嫩豆腐 300 克
- 生姜 3 片
- 葱段 适量
- 盐 适量
- 料酒 少许
做法：
1. 鲫鱼去鳞、去内脏，洗净后用少许料酒腌制10分钟。
2. 锅中放油，将鲫鱼两面煎至金黄。
3. 加入足量清水，放入生姜片，大火煮开后转小火慢炖40分钟。
4. 加入切块的嫩豆腐，继续炖煮10分钟。
5. 最后加入盐调味，撒上葱段即可。
- 猪蹄 500 克
- 花生 100 克
- 黄豆 50 克
- 枸杞 适量
- 姜片 3 片
- 盐 适量
做法：
1. 猪蹄洗净，斩成小块，焯水去腥。
2. 花生、黄豆提前浸泡2小时。
3. 将猪蹄、花生、黄豆和姜片放入砂锅，加足量清水，大火煮开后转小火慢炖2小时。
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4. 加入枸杞再炖10分钟。
5. 最后加入盐调味即可。
- 母鸡 1 只（约500克）
- 通草 10 克
- 红枣 10 颗
- 枸杞 适量
- 姜片 3 片
- 盐 适量
做法：
1. 母鸡宰杀后洗净，切块备用。
2. 红枣洗净，去核；通草洗净备用。
3. 将母鸡块、红枣、通草和姜片放入砂锅，加足量清水，大火煮开后转小火慢炖1.5小时。
4. 加入枸杞再炖10分钟。
5. 最后加入盐调味即可。
- 黑芝麻 50 克
- 核桃仁 50 克
- 冰糖 适量
- 清水 适量
做法：
1. 黑芝麻和核桃仁分别炒香。
2. 将黑芝麻和核桃仁放入搅拌机中打成粉末。
3. 将粉末倒入锅中，加入适量清水，小火熬煮至浓稠。
4. 加入冰糖搅拌均匀，煮至糖完全融化即可。
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- 新鲜木瓜 1 个（约500克）
- 牛奶 200 毫升
- 冰糖 适量
做法：
1. 木瓜去皮去籽，切成小块。
2. 将木瓜块放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮20分钟。
3. 加入牛奶和冰糖，继续炖煮5分钟，至木瓜软烂即可。
- 母鸡 1 只（约500克）
- 黄芪 20 克
- 党参 20 克
- 枸杞 适量
- 姜片 3 片
- 盐 适量
做法：
1. 母鸡宰杀后洗净，切块备用。
2. 黄芪、党参洗净备用。
3. 将母鸡块、黄芪、党参与姜片放入砂锅，加足量清水，大火煮开后转小火慢炖1.5小时。
4. 加入枸杞再炖10分钟。
5. 最后加入盐调味即可。
- 新鲜菠菜 200 克
- ** 2 个
- 姜丝 适量
- 盐 适量
- 香油 少许
做法：
1. 菠菜洗净，切段；**打散备用。
2. 锅中加水烧开，放入姜丝。
3. 水开后加入菠菜段，煮至菠菜变软。
4. 慢慢倒入打散的**液，搅拌成蛋花。
5. 最后加入盐调味，淋上香油即可。
- 鲜虾 200 克
- 冬瓜 300 克
- 姜片 3 片
- 盐 适量
做法：
1. 鲜虾洗净，去壳去肠线；冬瓜去皮切块。
2. 锅中加水烧开，放入姜片。
3. 加入冬瓜块，煮至冬瓜变透明。
4. 放入鲜虾，煮至虾变红。
5. 最后加入盐调味即可。
这些催乳汤不仅美味可口，还能帮助产妇增加乳汁分泌，促进身体恢复。建议根据个人体质和口味选择适合的汤品，适量食用。同时，注意饮食均衡，保持良好的作息习惯，有助于提高母乳的质量和产量。
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